Измельчённые плоды рожкового дерева используются для производства спортивного и здорового питания, чайных напитков, а также и для добавления в кондитерские изделия.  Кэроб в кусочках не имеет ярко выраженного шоколадного вкуса, из него изготавливают  муку, сироп и даже камедь.

Внешний вид – кусковая фракция без посторонних включений
Вкус и запах – сладковатый, типичный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет – коричневый разной степени интенсивности.

Многослойные бумажные мешки с вкладышем из полимерных материалов массой нетто 25 кг