Какао-масло

общее назначение

Какао-масло является главным компонентом при изготовлении натурального шоколада, шоколадной глазури и шоколадных масс. Состав какао-масла включает в себя целый комплекс витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на организм человека. В пищевой промышленности какао-масло широко используется также для  различных начинок, десертов, конфет.

органолептические показатели

Внешний вид – выпускается в виде отдельных блоков

Вкус и запах – свойственный маслу какао, без посторонних
привкусов и запахов

Цвет – от светло-желтого до кремового

упаковка

Картонные короба по 25 кг

страна происхождения

Индонезия, Турция, Малайзия, Испания, Западная Африка.