Главная страница » КАТАЛОГ » Какао-продукты » Какао-масло
Какао-масло
общее назначение
Какао-масло является главным компонентом при изготовлении натурального шоколада, шоколадной глазури и шоколадных масс. Состав какао-масла включает в себя целый комплекс витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на организм человека. В пищевой промышленности какао-масло широко используется также для различных начинок, десертов, конфет.
органолептические показатели
Внешний вид – выпускается в виде отдельных блоков
Вкус и запах – свойственный маслу какао, без посторонних
привкусов и запахов
Цвет – от светло-желтого до кремового
упаковка
Картонные короба по 25 кг
страна происхождения
Индонезия, Турция, Малайзия, Испания, Западная Африка.